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Esta página ha sido creada con fines educativos, resumiendo las clases realizadas por la profesora Alejandra Longa, la cual agradecemos por enseñarnos información clave acerca de como mantener la calidad en alimento y bebidas en nuestros centros de trabajos como serán los hoteles y/o restaurantes.
Muchas gracias,
Anita, Angela, Kathy, Maby
